Unikátní bistro ve starých ruinách na poloostrově Portz Insel. Nabízíme malé občerstvení, bio víno a hlavně nádherný výhled na vinice a CHKO přírodu. Možnost předobjednání degustací a prohlídky 400let starého ditrichštejnského podzemí.
Filozofie je vyrábět vysoce kvalitní červená vína zrající v sudech a tradiční bílá vína. Cílem není mít všechny odrůdy, ale zaměřujeme se na historicky typická vína pro naši oblast. V našich rosé vínech vyžadujeme, aby byl zachován charakter červeného vína. Naší specialitou jsou originální cuvée.
Provozujeme kavárnu s letní terasou. Nabízíme italskou kávu, kávové bábovky, ledové tříště a vína. Možnost pořádání oslav, večírků a rautů. K dispozici je WiFi připojení k internetu a nekuřácký prostor.
Vinotéka s příjemným prostředím, hudbou či grilem. Vhodné i pro rodiny s dětmi. Zábava a výborná degustace vína. Letní akce s živou kapelou. Můžeme dělat i soukromé akce, vše záleží na domluvě, rádi vás tady pohostíme.
Již čtvrtou generaci se ohleduplně věnujeme pěstování a výrobě vína s ručním sběrem a citlivým zpracováním. Součástí našeho penzionu Vinařský dům v Zahradě je i degustační vinárna s kapacitou 34 míst vhodná pro soukromé či firemní akce, kde můžete ochutnat i zakoupit naše tradiční moravská vína.
Provoz vinného sklepa a lisovny. Pořádání degustací vína na objednávku včetně výkladu o výrobě. Hostům je k dispozici ubytování s kuchyňkou a sociálním zázemím. Pro stálé odběratele vína nabízíme uskladnění lahví dobrých ročníků vín v archivních boxech.
Jsme dva milovníci barmanského řemesla, co si v roce 2022 splnili svůj sen a založili koktejlový catering. Jeden z důvodů proč tohle řemeslo milujeme je interakce s hosty a ten pocit, když odcházejí od baru s úsměvem a pak se s ním za námi zase vrací.
Vinný bar nacházející se ve vinařském sklepě, nabízí nejen posezení u vína, degustaci, ale i výbornou kávu z místní pražírny, míchané nápoje, domácí limonády, domácí paštiky, a vždy i něco sladkého na zub.
Jsme malé mladé rodinné vinařství. Soustředíme se na výrobu vín z hroznů, které dozrávají na 5 ha našich vinohradů. O vinice se vlastnoručně staráme s respektem k přírodě i krajině. Naše roční produkce je 30 tisíc lahví jedinečných přívlastkových vín.
Zabýváme se podporou rozvoje výzkumu v oblasti chirurgie. Pořádáme vzdělávací akce či odborné kongresy a sjezdy. Usilujeme o zvyšování postgraduálního vzdělávání svých členů.