Pivovar se nachází v budově bývalé barokní sladovny. Propojili jsme zkušené kuchaře, šikovného sládka, zaškolili příjemnou obsluhu a to vše zasadili do citlivě obnoveného prostoru s neokoukaným designem. Můžete se přijít přesvědčit na vlastní chuťové buňky.

Vyrábíme tradiční nepasterovaná piva z kvalitních surovin. Voda z vlastních hlubinných vrtů, chmel z našich vlastních chmelnic v Polepských Blatech a slad z nezávislých moravských a českých sladoven. V našem areálu nabízíme exkurze pivovaru, ubytování v zámecké hotelu, prodejnu a restauraci.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Zabýváme se podporou různých forem umění a kultury. Pořádáme filmové produkce, výstavy, kulturní a vzdělávací akce.

Poskytujeme informační systémy pro státní i podnikovou sféru. Nabízíme vývoj na zakázku, školení a testování IT, personální software a aplikaci pro monitoring práce robotů Yaskawa. V našich konferenčních prostorách můžete uspořádat jakoukoliv akci.

Designový winebar a vinotéka zaměřená na naturální vína, champagne a poctivou gastronomii. Nabízíme pečlivě vybranou nabídku vín od malých vinařů, pinsy, sýry a charcuterie v neformální atmosféře.

Jsme rodinná firma fungující od roku 2004, pořádáme firemní akce a eventy, teambuilding a outdoor, organizujeme sportovní i kulturní akce, konference atd. Vlastníme 14 provozoven, máme bohaté reference, mnohaletou zkušenost s cateringovými službami a stabilní, sehraný tým proškolených profesionálů.

Provoz organizace na podporu venkova. Vydáváme vlastní zpravodaj. Účastníme se seminářů a soutěží. Motivujeme občany žijící na venkově k dobrovolné aktivitě, podněcujeme je k odhodlání podílet se na zdárném vývoji obce, napomáháme vzniku a činnosti místních a regionálních sdružení.