Naše myšlenka a filosofie je úplně jednoduchá - vaříme dle sezónnosti, převážně z farmářských produktů s jasným původem, v maximální čerstvosti a kvalitě. Toto je jednoduše naše krédo a na to klademe velký důraz. Jsme to, co jíme a žaludek je naše svatyně.

Provozujeme restauraci s rychlým občerstvením. Prodáváme obložené a zapékané bagety Panini, sendviče, 100% přírodní ovocné nápoje Smoothie a dezerty. Nabízíme sladké či slané snídaňové menu, fresh džusy, zeleninové a ovocné saláty, polévky, patatas, borůvkové a čokoládové muffiny a mnoho dalšího.

Ømáčkárna je gastronomický podnik zaměřený na moderní interpretaci tradiční české kuchyně formou degustačního menu. Malý chef’s table koncept pro maximálně 8–10 hostů s osobním servisem šéfkuchaře.