Jsem držitelkou britského gastronomického ocenění GREAT TASTE PRODUCER. Výroba a prodej ručně zpracovaných džemů, sirupů, cibulád a slaných delikates. Produkty z kvalitních surovin, ručně zpracované, se sníženým obsahem cukru, oceněné Great Taste ***.
Provozujeme bezlepkovou pekárnu, kde přímo pod našima rukama vznikají bezlepkové buchty, koláče, dorty a jiné dobroty. Pečivo zpracováváme ručně a vždy pouze z čerstvých surovin jako jsou vejce, smetana, tvaroh a sezonní ovoce. V našich výrobcích nenajdete nadměrné množství škrobu ani cukru.
Naše společnost se specializuje na zpracování, výrobu a prodej delikates ze zvěřiny a vepřového masa včetně rillettes a čatní. Všechny produkty vyrábíme bez konzervačních látek a dbáme na kvalitu surovin. Naším cílem je nabídnout jedinečné chuťové zážitky, které jsme ocenili i na soutěžích.
Nabízíme domácí paštiky a kuřecí, krůtí, kachní a králičí terinky. Na objednávku pečeme domácí Valašské frgály a koláčky. Přijímáme objednávky na vánoční cukroví. Zajišťujeme výrobu domácích pletýnek, štrůdlů, taštiček, medových dortů, tiramisu. V prodeji jsou belgické pralinky, čokoláda, sýry.
Naše konzervované výrobky vycházejí z rodinné receptury, kterou vytvořil náš dědeček Štefan Čongrády. Několikaleté zkušenosti z vesnických zabijaček mu umožnily vyrábět domácí paštiky a jiné delikatesy s vyváženou chutí a hlavně ze skutečného masa.
Naše gastrodílna se zaměřuje na výrobu poctivého jídla z lokálních surovin. Nabízíme delikatesy jako toastový chléb, hráškovou pomazánku a škvarkové buchty. Sortiment zakoupíte také v našem e-shopu.
Zabýváme se produkcí uzených rybích výrobků ze sladkovodních a mořských ryb. Dodáváme rybí speciality uzené, kořeněné, marinované, mražené i chlazené. Nabízíme sortiment pro jednotlivé zákazníky, maloprodejny nebo cateringové společnosti.