Útulná bistrokavárna o kapacitě 24 míst se nachází uprostřed Masarykova náměstí. Nabízíme šálek čerstvě mleté kávy Lavazza, chlebíčky, poctivé zákusky, čepované limonády. Během letní sezony provozujeme letní zahrádku, čepujeme Plzeň, ochucený Birell. Nápoje a jídlo je možné vzít si i s sebou.

Prodáváme námi vyráběné točené zmrzliny, míchané z čerstvého ovoce, mléka, smetany, ovocných pyré a jiných surovin bez chemických příchutí. K tomu u nás najdete i široký výběr kopečkových zmrzlin řemeslně vyráběných přímo u nás nebo od firmy Adria Gold Nivnice.

Mini cukrárna To-Go, káva, domácí dezerty, obložené bagety, dorty, zmrzlina. Zakázková výroba dortu, zákusků, slané, sladké.

Každý příběh má svůj začátek. Ten náš se začal psát už v roce 1754. Právě z tohoto roku pochází první zmínka o domě v Březině u Křtin, kde jsme před třemi lety položili základy značky 1754 ROASTERY. Místo s historií, které jsme přetvořili v prostor pro kávu s charakterem a smyslem.

Provoz cukrárny.

Poctivá řemeslná výroba zmrzliny bez polotovarů a náhražek. Používáme jen pravé suroviny, vlastní receptury a každá porce je výsledkem poctivé práce a vášně pro řemeslo. Vítěz soutěže Putování za zmrzlinou v Brně (2018–2021) Vítěz Gelato Festival Challenge 2019.