Provoz restaurace, která je rozdělena do třech částí. Restaurace s loveckými trofejemi, zimní zahrada s velkou kolekcí historických dobových fotografií a slunná venkovní terasa. Zimní zahrada se nachází v přízemí a je dostupná pro osoby s omezenou pohyblivostí.

Nabízíme Vám posezení v příjemném nekuřáckém prostředí, kde si můžete dát výborné jídlo po celý den a těšit se můžete i na čepované pivo z Plzeňského pivovaru a kávu i víno dovážené přímo z Itálie.

V naší restauraci ve stylu starého mlýna si můžete pochutnat na rybích specialitách z až 11 druhů čerstvých ryb, které uchováváme unikátním způsobem - živé ve sklepení restaurace, což zaručuje 100% čerstvost. Nabízíme také steaky a různá minutková i bezmasá jídla a vaříme si vlastní pivo Harrach.

Kapacita restaurace 160 míst, pivnice 20 míst, stylově zařízená restaurace, příjemné posezení. Oddělené kuřácké a nekuřácké prostory. Výborná česká i minutková kuchyně, pizza, speciality na grilu, koktejly, velký výběr alkoholických a nealkoholických nápojů, speciality na rožni, selata, kolena.

Nabízíme gurmánské krajové speciality, českou i zahraniční kuchyni. Celková kapacita restaurace je 260 míst. Přímo z ležáckých sudů skalního sklepa čepujeme přírodní kvasnicové pivo Chodovar. v prostorách restaurace se rovněž nachází pivovarské mini muzeum. Dobíjecí stanice pro elektroautomobily.

Provozujeme moderní českou restauraci. Zakládáme si na přípravě pokrmů z kvalitních surovin od lokálních dodavatelů.