Provoz restaurace. Každý chod má vlastní příběh, ale vypráví ho tiše, bez velkých gest — přes čistotu surovin, přesnost techniky a malá překvapení, která se otevřou až na jazyku. A to všechno v prostoru, který působí klidně a příjemně.

Otevřeli jsme místo, kde můžete zažít Itálii na dosah ruky a nabídneme pravé italské pokrmy.

Prozkoumejte náš jídelní lístek a objevte dokonalou kombinaci tradičních českých pokrmů s italskými vlivy – přímo v srdci Prahy.

V San Carlu jsme nadšenci do neapolské pizzy a středomořské kuchyně vůbec a chceme se o to podělit i s vámi. Naše pizzy jsou připravovány z čerstvých surovin a pečeny v kamenných pecích podle staré neapolské tradice, nejen proto jsme také oceněni jako jedna z nejlepších pizzerií v Evropě.

Nabízíme kváskovou pizzu a ručně vyráběné těstoviny. Přírodní řemeslné produkty vysoké kvality. Italská káva. Italské koktejly a aperitivy.

Provoz restaurace s nabídkou italské kuchyně. Pořádáme vinařsko-gastronomické akce, kurzy vaření.

Restaurace je situována v historické části Prahy na Malé Straně. Kromě tradiční české kuchyně nabízíme také italské speciality. Prostory s barem a tanečním parketem jsou vhodné pro pro rodinné oslavy či večírky pro zaměstnance a kolegy.