V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Restaurace s pivovarem nabízí českou i mezinárodní kuchyni. Oblíbená na jídelníčku je vepřová panenka s kapustou, hovězí burgery, hovězí líčka a italská pizza. V nabídce pivovaru naleznete spodně kvašené ležáky a svrchně kvašená piva typu ALE a IPA. Na čepu je také Pilsner Urquell a Radegast 10/12.