Výroba produktů z kozího mléka.

Vítejte na naší malé kozí farmě v srdci Českého středohoří. Vyrábíme čerstvé i zrající kozí sýry a další dobroty z vlastního kozího mléka. Přijeďte ochutnat poctivé farmářské produkty, podívat se na zvířata nebo si užít pobyt na farmě v klidu venkova.

Naše farma nabízí k prodeji kozí mléko, syrovátku, vyčiněné kůže a sýry. Měkký sýr: Novodvorský Lužánek (pouze na objednávku), Ricotta, kozí vanička, kozí Brynza a tvaroh. Středně tvrdý sýr: Rohan, d´Ampier, kořeněná Charlotta. Plísňový sýr: Fišer. Tvrdý archivní sýr: Gouda, Gouda v nálevu, Balkán.