V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek i zrnko má svůj význam a nic nepřijde nazmar. Tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho tvoří z pečlivě vybraných ingrediencí pokrmy, které chutnají a vyprávějí příběh, jehož jste součástí.

Restaurace a kavárna s unikátním kubistickým interiérem. Nabízíme snídaně, denní menu, saláty, domácí burgery, vegetariánská jídla, dezerty, kávy a alkoholické či nealkoholické nápoje.

Vybírat můžete očima a podle nálady. Naše nabídka je rozdělena do tří sekcí: studené, teplé a sladké. Špejlemi jsme opravdu posedlí, najdete je v každé porci. Jídelní lístek u nás nenajdete, zato bar plný čerstvých chlebíčků a jednohubek ano.

Na Vinohradech najdete restauraci s pivovarem, kde se poctivá kuchyně potkává s řemeslným pivem. Sládek Jan Wiesner s respektem k tradici a chutí k experimentům vaří stálé druhy piva i sezónní speciály. Přijďte posedět, ochutnat a užít si atmosféru pivovaru, kde pivo vzniká přímo před vašima očima.

Nabízíme posezení v restauraci ve stylu dávného středověku. Každý den pořádáme doprovodný program šermířů, kejklířů, tanečnic a dobové hudby. V restauraci se jí pouze rukama. Možnost posezení na venkovní zahrádce. Připravujeme českou i mezinárodní kuchyni.

V naší restauraci nabízíme výhodné polední menu české a staročeské kuchyně, teplá i studená jídla, alkoholické i nealkoholické nápoje. Připravíme pro Vás rauty, svatby, firemní i soukromé akce, rodinné oslavy, catering. Pronájem restaurace je zdarma.