Nabízíme kurzy a rekvalifikace pro profesi barman, kuchař, číšník, servírka, ukončené profesní státní zkouškou dle NSK. Kurzy jsou akreditovány u MŠMT ČR. Možnost získání ŽL na hostinskou činnost. Na trhu jsme již od roku 1991 a v těchto oborech poskytujeme gastronomické poradenství na míru.

Organizujeme pravidelné kurzy a semináře podle Systém Jógy v denním životě, který je věrný původní tradici klasické jógy a je sestaven tak, aby vyhovoval potřebám naší moderní doby. Lekce obsahují fyzická, dechová, relaxační a meditační techniky, které vedou zkušení certifikovaní cvičitelé.

Nabízíme kurzy kváskového pečení klasického i bez lepku.

Zabýváme se přípravou programů v oblasti ekologické výchovy, vzdělávání a osvěty pro mateřské, základní i střední školy. Dále zajišťujeme vzdělávání pedagogů. Organizace pobytů v přírodě. Pořádáme dětské letní tábory.

Provoz kavárny.

Pořádáme kurzy zdobení dortů a kurzy modelování ozdob na dorty. Nabízíme dorty a jiné sladké dobroty na každý den i na sváteční příležitosti. Zabýváme se zakázkovou výrobou.

Nabízíme cukrářské kurzy. Naučíme Vás přípravu cukrářských výrobků.

Specializujeme se na jedinečné kurzy pečení pro dospělé i děti, tematické workshopy, dětské kroužky pečení i příměstké kempy. Umíme uspořádat originální oslavy narozenin, firemní setkání i privátní kurzy pečení a vaření. A to vše ve stylovém studiu a s vřelým přístupem majitelů a lektorů.

Jsme studio pečení a vaření pro děti školního věku. Pořádáme odpolední a víkendové kurzy, příměstské tábory i oslavy narozenin.

Jsme lidé z kuchyně, od výčepu i z kavárny. A tohle je náš společný prostor, kde vaříme, ochutnáváme, vzděláváme se, objevujeme a experimentujeme. Je to místo inovací otevřené všem profesionálům v gastronomii, kteří mají chuť se učit a vzájemně inspirovat. Za UMem stojí lidé z Ambiente.

Pořádáme kurzy vaření pro profesionály, ale především pro laickou veřejnost. Nabízíme gastronomické poradenství, DVD a knihy. Připravujeme také kurzy na míru a to podle přání jednotlivců nebo celých skupin. Pro profesionály zajišťujeme semináře a přednášky od hostujících zahraničních odborníků.

Tvoříme zaručené recepty, online lekce zdarma a cenově dostupné online kurzy cukrařiny a pekařiny s profesionálním francouzským cukrářem Xavierem žijícím v Čechách. V online kurzech vzděláváme nadšence a učíme poctivé základy sladkého řemesla. Z pohodlí domova. Kdykoliv.

Naše vášeň pro kváskové pečení spojuje tradici s moderním přístupem. Nabízíme širokou škálu kurzů pečení pečiva.

Vyrábím dorty, zákusky a dezerty na zakázku. Jsem lektorkou cukrářských kurzů u mě v dortovém studiu a také online kurzů.