Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.

Prvotřídní čistě přírodní zázvorovou šťávu, kterou při výrobě Zingi využíváme, šetrně pasterizujeme, čímž v nápoji zachováváme maximum prospěšných látek. Díky procesu pasterizace vám navíc nápoj vydrží doma až půl roku. To, jak si náš zázvorový nápoj vychutnáte, je na vás a vaší představivosti.

Prodej kozího mléka a výrobků ze dvora.

Internetový prodej lihovin.

Domácí výčepy dělané s rozumem a respektem k pivu. Nabízíme poctivé pivní lednice (kegerátory), které zvládne zapojit každý, se kterými si načepujete pivo přesně tak, jak ho máte rádi. Bez složitostí, v pohodlí domova. Poctivě. Doma. Po svém.