Tradice a historie pěstování vinné révy sahá v rodině do poloviny 20. století. Současný majitel se věnuje vinohradnictví a výrobě vína od svých 18 let. Na rozvoji vinařství se ovšem podílí celá rodina, která hospodaří na 1,1 ha vinic.
Naše firma se specializuje na výrobu bio vín z hroznů pěstovaných v ekologickém hospodářství. Díky ideálním klimatickým podmínkám a kvalitní půdě nabízíme jedinečná vína s charakteristickou chutí a vůní. Věříme v tradici a kvalitu, kterou každý doušek našich vín přináší.
Náš vinný sklep se nachází v krásné oblasti Pálavy ve vinařské obci. Nabízíme vám k pronájmu vinný sklep ke společenským akcím. Samozřejmostí je zajištění kvalitního pálavského vína, občerstvení formou studené i teplé kuchyně.
Vinný sklep nabízí příjemné venkovní i vnitřní posezení u vína, degustaci námi nabízených vín, občerstvení, grilování ve venkovním krbu, opékání na rožni, cimbálovou muziku nebo noční návštěvu rozhledny Kozí hrádek se skleničkou vína.
Pro skupiny nad 20 osob zajistíme řízené degustace přívlastkových vín z Vinařství Volařík, včetně cateringu a cimbálové muziky. Objednávky jsou nutné min. 5 pracovních dní před termínem akce, kapacita až 70 osob.