Restaurace & pivovar FUZE – unikátní gastronomický koncept v budově nové Masaryčky. Pod taktovkou Jakuba Hirsche vaříme poctivě, moderně a z prvotřídních surovin. Spojujeme tradiční kuchyni s nejmodernějšími technikami.
Provozujeme bistro. Každé ráno pro vás připravujeme poctivé a neotřelé snídaně. Před polednem se proměníme v rychlé obědové bistro. Vyrábíme pro vás i výborné drinky, domácí limonády a kávu. Rádi pro vás zajistíme catering domů či do firmy včetně dovozu a zapůjčení cateringového vybavení.
Provozujeme veganskou restauraci a samoobslužný bufet. K jídlu nabízíme veganský burger, sushi, polévky, saláty a další hlavní jídla. Připravujeme stálé i denní menu. K pití nabízíme čerstvé ovocné a zeleninové šťávy, smoothies, kávu, čaj, ledový čaj, domácí bio limonádu.
Chuť moderní Asie. Servírujeme kantonské kachny, dim sum knedlíčky, autentický křupavý bůček, japonský gril, curry, sexy saláty, i tofu. Soustředíme se na vybrané suroviny plné chutí a barev.
Nabízíme moderní koncept restaurace. Nabízíme kombinace havajské a japonské kuchyni. Připravujeme pro Vás poke, bowl, ramen, smoothie bowl, a to vždy s láskou.
Originální restaurace v centru města. Interiér je laděný v moderním asijském stylu, jenž kontrastuje s tradiční kuchyní z čínské provincie S‘-čchuan. Naším cílem je přiblížit zákazníkům oblíbené pokrmy čínské provincie S’-čchuan. Sečuánské jídlo je známé po celém světě.
U nás můžete vyzkoušet velmi oblíbený hot pot. Usadíme vás ke speciálnímu stolu, který je zároveň indukční deskou. Naservírujeme vám hrnec s vroucím vývarem, ve kterém si postupně uvaříte, na co máte zrovna chuť – mořské plody, plátky masa, čerstvou zeleninu nebo houby.
Provoz restaurace s nabídkou rybích specialit, sushi a dalších exotických pokrmů z Malajsie, Thajska a Vietnamu. K dispozici je 54 míst a letní zahrádka která pojme dalších 30 hostů.