Náš pivovar byl otevřen na podzim 2017 a obnovil tak po 70. letech tradici vaření piva v historické budově pivovaru.

Jsme útulný hostinec v historické budově Únětického pivovaru s klasickou hostinskou atmosférou. Máme přímo námi uvařené pivo, českou kuchyni z regionálních surovin a domácí dezerty. Jsme oblíbený cíl výletníků, cyklistů i rodin s dětmi, stejně jako místo oslav a večírků. U jednoho nezůstane.

Provozujeme pivovar dle tradičních receptur a procedur.

Provozujeme vlastní minipivovar. Vaříme několik druhů piv: od světlých ležáků, po polotmavé až tmavé. Dále vaříme piva typu ale, stout nebo pšeničná piva.

Provozujeme minipivovar s výrobou nefiltrovaného, nepasterizovaného piva. Prodej piva v sudech a PET lahvích. Možnost prohlídky pivovaru. Disponujeme restaurací s velkou letní terasou a skvělé gastro zážitky. Ubytovat se u nás můžete v 6 pokojích o celkové kapacitě 19 lůžek.

Výroba a prodej piva.

Pivovar byl založen v roce 2017 se záměrem obnovení pivovarnického řemesla v Telči. V pivovaru vaříme pivo podle původních receptur a zachováváme tradiční postupy. Všechna naše piva jsou nefiltrovaná a nepasterovaná, čímž si zachovávají výjimečnou vůni i chuť.

Provozujeme minipivovar Lanýž. Pivo Lanýž vaříme dle tradičních postupů a receptur z kvalitních českých sladů, odrůd žateckého chmele, pivovarských kvasnic a místní studniční vody, která se významně podílí na charakteru našeho piva. Kromě tradiční 10° a 12° vaříme i sezónní pivní speciály.

Vaříme pivo tradičním způsobem - nefiltrované a nepasterizované. V nabídce máme jak svrchně, tak spodně kvašená piva.

Vyrábíme tradiční české ležáky z kvalitního sladu a chmele. Naše nabídka zahrnuje i svrchně kvašená piva jako IPA, Stout a Weizen. Věříme v poctivost a kvalitu, a rádi objevujeme nové chutě. Budeme rádi, když nám dáte zpětnou vazbu na naše pivo, které vzniká s láskou a vášní.

Máme rádi pohodu a klid. Vaříme pivo, které je opravdové. Moderní technologie staví na receptu, který zrál staletí. Můžete se u nás zastavit a vychutnat si taková piva, jaká mají být, limonádu bez chemie a nebo se jen podívat.

Provoz pivovaru, internetový prodej piva.

Naše restaurace se specializuje na tradiční českou kuchyni. Zakládáme si na domácí chuti, poctivé přípravě v příjemném prostředí vhodném pro rodiny, přátelé i firemní akce. Samozdřejmostí je milá obsluha a rychlý servis. Přijďte si k nám vychutnat českou kvalitu nebo využijte možnost rozvozu jídel.