Náš pivovar je jedním z nejmladších přírůstků do rodiny krkonošských minipivovarů. Zaměřujeme se na výrobu nefiltrovaného a nepasterizovaného piva. Nabízíme čepované a lahvové pivo Trautenberk.

Výroba a prodej piva.

Máme rádi pohodu a klid. Vaříme pivo, které je opravdové. Moderní technologie staví na receptu, který zrál staletí. Můžete se u nás zastavit a vychutnat si taková piva, jaká mají být, limonádu bez chemie a nebo se jen podívat.

Náš pivovar byl otevřen na podzim 2017 a obnovil tak po 70. letech tradici vaření piva v historické budově pivovaru.

Provozujeme pivovar dle tradičních receptur a procedur.

Moderní technologie, tradiční i netradiční způsob výroby piva, pouze vybrané, kvalitní suroviny, poctivý ležák či speciální piva. To jsou hlavní atributy našeho rodinného pivovaru. Hotové pivo Wolfgang navíc ochutnáte téměř ve varně pivovaru, která je přímo v restauraci pivovaru.

Zabýváme se výrobou a prodejem piva.

Provozujeme vlastní minipivovar. Vaříme několik druhů piv: od světlých ležáků, po polotmavé až tmavé. Dále vaříme piva typu ale, stout nebo pšeničná piva.

Provoz restaurace baru s kapacitou 30 míst. Na čepu 10° a 11° a speciál. Vepřový guláš, chléb, cibule, smažený sýr se šunkou, hranolky, chléb se škvarkovou pomazánkou. Když si dáš 3 x čepované pivo, tak od nás máš plechovku piva zdarma.

Provoz minipivovaru.

Náš pivovar jsme slavnostně otevřeli 6.6.2014, vaříme na 2 rmuty v klasické dvou nádobě měděné varně s objemem 6 hl. Pivo kvasí dvou fázově v otevřené spilce 7 dní a potom dozrává v ležáckém sklepě při teplotě 1°C 30 až 60 dnů. Vaříme jak klasické piva, tak speciály.

Zabýváme se prodejem sudů.

Jsme rodinný minipivovar, kde vaříme nefiltrované a nepasterované pivo. Provozujeme pohostinství s útulnou zahrádkou, která je ideálním místem pro odpočinek i osvěžení. Rádi u nás přivítáme pěší turisty i cyklisty, kteří hledají příjemnou zastávku na své cestě. Pivo k zakoupení i s sebou.

Jsme útulný hostinec v historické budově Únětického pivovaru s klasickou hostinskou atmosférou. Máme přímo námi uvařené pivo, českou kuchyni z regionálních surovin a domácí dezerty. Jsme oblíbený cíl výletníků, cyklistů i rodin s dětmi, stejně jako místo oslav a večírků. U jednoho nezůstane.