Jsme skupina nadšenců, kteří se rozhodli vybudovat minipivovar v jižních Čechách. A jelikož první pivo už bylo uvařeno, tak si nyní můžete dát jeden krásně orosený půllitr i vy. Takže na zdraví a na první pravé olešnické pivo.

Selský minipivovar s restauraci v uzavřeném dvoře v původní vesnické usedlosti.

Provozujeme restauraci s nabídkou teplých i studených pokrmů a denního menu. Podáváme alkoholické i nealkoholické nápoje.

Nabízíme teplá jídla včetně točeného piva a nealkoholických nápojů. K dispozici je salónek pro 30 osob, TV, elektronické šipky či fotbálek. Objekt je vybaven bezdrátovým připojením k internetu, salonkem a nekuřáckým prostorem. Prodáváme také doplňkový sortiment v podobě nanuků, zmrzlin a pohárů.

Pivovar jsme jako tří pivní nadšenci založili roku 2018 a navazuje na naše dlouholeté domácí vaření piva, kterému se věnujeme již od roku 1998. Jsme ultraspecialisté na spodně kvašená piva. Pivo nepasterizujeme a nefiltrujeme, abychom Vám jej mohli nabídnout v té nejlepší kvalitě.

Nabídka české kuchyně s klasickými recepturami od našich předků. Založená na tradičních domácích postupech s důrazem na čerstvost surovin. Specializujeme se na tankové pivo.

Provozujeme minipivovar. Na čepu naleznete mimo našeho spodně kvašeného ležáku postupně během roku i svrchně kvašená piva, sezónní speciály z různých druhů sladů, chmelů či pšenice s rozmanitými chutěmi a vůněmi vařené převážně námi z českých minipivovarů.

Provozujeme pivnici s kapacitou 85 míst. Pořádají se zde i soukromé akce (narozeninové oslavy, svatby, apod.) s uspořádanou tabulí do 65 míst k sezení, s možností tanečního prostoru a místem pro kapelu.