Jsme dim sum restaurace s pivnicí, barem a zahrádkou ve vnitrobloku. Nabízíme čínské knedlíčky jiaozi na páře a pravé výběrové čaje, domácí omáčky a kimchi. Čepujeme čtyři speciály z Bubenečského pivovaru a čtyři z pivovaru Clock.

V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek i zrnko má svůj význam a nic nepřijde nazmar. Tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho tvoří z pečlivě vybraných ingrediencí pokrmy, které chutnají a vyprávějí příběh, jehož jste součástí.

Nabízíme čínské knedlíčky Jiaozi na páře a pravé výběrové čaje. Vyrábíme si domací Kimchi a omáčky: švestkovou, teriyaki, sezamovou, mango habanero, arašídovou a další. Čepujeme Bubenečský ležák. V nabídce najdete i kynutý knedlík baozi nebo kachní, husí, krevetové a mnoho veganských knedlíčků.

U nás ochutnáte tradiční pokrmy českého kulinářského umění inspirované prvorepublikovou tradicí. Nabízíme 50 druhů piv z celého světa, tankové pivo, originální koktejly, prvotřídní destiláty a vína a sekty z nejznámějších oblastí.

Nabízíme svým hostům příjemné posezení v útulném a moderně zařízeném prostředí. Můžete zde ochutnat kulinářské speciality české i mezinárodní kuchyně a užít si nezapomenutelný gastronomický zážitek. Zaměřujeme se hlavně na sezonní, čerstvou a moderní kuchyni.

Pivovarská restaurace se nachází přímo v areálu pivovaru Staropramen na pražském Smíchově. V moderních prostorách restaurace můžete ochutnat vyhlášenou českou kuchyni a skvěle ošetřené pivo na čepu.

Pivovar a restaurace vaří vlastní pivo a pivní speciály. Tradiční česká kuchyně, prostorná letní zahrada, altánek a pódium pro hudební vystoupení. Vhodné také pro pořádání svateb a dalších akcí.

Okouzlující a nezapomenutelný výhled v kombinaci se špičkovou gastronomií Vám dopřeje jedinečný zážitek. Nechte se hýčkat a rozmazlovat v 66 metrech nad zemí. Těšíme se na Vaši návštěvu Naší restaurace, kde se budete cítit doslova v oblacích.