V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek i zrnko má svůj význam a nic nepřijde nazmar. Tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho tvoří z pečlivě vybraných ingrediencí pokrmy, které chutnají a vyprávějí příběh, jehož jste součástí.
Provozujeme českou kavárnu/crepérii v průchodu k restauraci Roesel s.r.o. na Malé Straně. Prodáváme zde kávu, palačinky a gelato, přičemž využíváme lokální suroviny ve jméně malé ekologické stopy a zachování neagresivního rázu podoby Mostecké ulice.
Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.
Jsme dim sum restaurace s pivnicí, barem a zahrádkou ve vnitrobloku. Nabízíme čínské knedlíčky jiaozi na páře a pravé výběrové čaje, domácí omáčky a kimchi. Čepujeme čtyři speciály z Bubenečského pivovaru a čtyři z pivovaru Clock.
Nabízíme čínské knedlíčky Jiaozi na páře a pravé výběrové čaje. Vyrábíme si domací Kimchi a omáčky: švestkovou, teriyaki, sezamovou, mango habanero, arašídovou a další. Čepujeme Bubenečský ležák. V nabídce najdete i kynutý knedlík baozi nebo kachní, husí, krevetové a mnoho veganských knedlíčků.
Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.
V restauraci U Starého lva spojujeme tradiční české chutě s moderním přístupem. Vaříme z čerstvých, sezónních surovin a s důrazem na poctivost. Přijďte ochutnat domácí kuchyni v příjemné atmosféře plné pohody.
Nabízíme svým hostům příjemné posezení v útulném a moderně zařízeném prostředí. Můžete zde ochutnat kulinářské speciality české i mezinárodní kuchyně a užít si nezapomenutelný gastronomický zážitek. Zaměřujeme se hlavně na sezonní, čerstvou a moderní kuchyni.
Pivovarská restaurace se nachází přímo v areálu pivovaru Staropramen na pražském Smíchově. V moderních prostorách restaurace můžete ochutnat vyhlášenou českou kuchyni a skvěle ošetřené pivo na čepu.
Provozujeme pivní bar a restauraci. Na čepu máme 10 druhů řemeslných piv, dále 100 druhů piva lahvového, vína, cidery, vybrané lihoviny a poctivou kuchyni. Organizujeme degustaci piv, firemní setkání, raut, narozeninový večírek či party.
Poctivá ruční práce je základ, vlastní omáčky, domácí hranolky, kimchi atd. Dlouhé pečení či uzení různých druhů a částí masa se koná pouze za pomoci kouře a žáru z tvrdého dřeva. — Traditional Texas barbecue, low and slow smoked meat on beech wood, homemade sauces, coctails and craft beers.
Restaurace s Českou a mezinárodní kuchyní. Nabízíme tankové pivo - Kozel 11°, dále na čepu Pilsner Urquell a Černý kozel. Pro řidiče čepujeme Birell, Birell Pomelo a čepované limonády. Každý den nové denní menu, ryby, minutky, hotovky do 15. hodin. Sportovní přenosy a velká letní zahrádka.