V našem italském bistru spojujeme tradici s vášní pro gastronomii. Ručně vyráběné špagety mícháme v bochníku Parmigiana Reggiana, což jim dodává jedinečnou chuť. Z kvalitních surovin a autentických postupů vznikají jídla, která potěší vaše chuťové pohárky a přenesou vás do Itálie.

Provoz středomořské restaurace. Nabídka alkoholických i nealkoholických nápojů, vín, těstovin, mas, mořských plodů, domácích dezertů a jiných teplých či studených jídel. Pečlivě vybrané suroviny, čerstvé a kvalitní ingredience, zdravá a lehká jídla ve variantách bez masa či lepku.

V MEMENTO přistupujeme k surovinám s respektem a důsledností. Každý lístek i zrnko má svůj význam a nic nepřijde nazmar. Tým šéfkuchaře Mattea Crubellatiho tvoří z pečlivě vybraných ingrediencí pokrmy, které chutnají a vyprávějí příběh, jehož jste součástí.