Zakládáme si na vysoké úrovni gastronomie s důrazem na krajovou kuchyni v moderním pojetí a využití místních surovin. Kapacita restaurace je 100 míst. K dispozici je také kavárna s koutkem na čtení.

Provoz zážitkové restaurace s degustací vín za asistence sommeliéra. Možnost pořádání společenských akcí.