Provozujeme bistro s dimsum knedlíčky. Zveme Vás na asijské plněné knedlíčky připravované na páře. Najdete u nás především čínské jiaozi a nepálské momo knedlíčky. Knedlíčky máme jak v masové, tak i veganské verzi. Děláme si vlastní kimchi, omáčky, limonády a mnoho dalšího.
Provozujeme restauraci, která vaří jak pro ubytované, tak i pro procházející turisty. Součástí restaurace jsou dvě oddělené jídelny a posezení na terase.
Vítejte na Petříně - vyhlídkové restauraci s hotelem a rozhlednou. Nabízíme stylové ubytování a restauraci s vynikající kuchyní a úchvatným výhledem na Jablonec a Jizerské hory. Pro větší akce máme připravený secesní sál. Firemní akce a svatby na míru. Skvělé výhledy zažijete na naší rozhledně.
Vaříme klasickou českou kuchyni. Snažíme se připravovat jídlo z čerstvých surovin a dáváme přednost kvalitě před kvantitou. Ochutnejte naši vyhlášenou kulajdu, nebo horský domácí borůvkový knedlík.
Pivovar se nachází v budově bývalé barokní sladovny. Propojili jsme zkušené kuchaře, šikovného sládka, zaškolili příjemnou obsluhu a to vše zasadili do citlivě obnoveného prostoru s neokoukaným designem. Můžete se přijít přesvědčit na vlastní chuťové buňky.
Na čepu proměnlivá nabídka řemeslných piv z vlastního létajícího pivovaru donkichot a dalších minipivovarů, cider Tátův sad, domácí limonády. Polévky, domácí pomazánky s vlastním pečivem i větší jídla, sladké ke kávě, domácí tyčinky k pivu podle denní nabídky. Bohatá pivní lednice s craftovými pivy.
Hotel nabízí ubytování s wellness v Českém ráji. Je zde restaurace s letní terasou a grilem a pizzerie s kavárnou. Pro děti dětský koutek v zahradě hotelu. Konferenční místnost pro 40 osob. Wi-Fi připojení, půjčovna, úschovna kol. Tipem na výlet Prachovské skály, zámek Humprecht, hrad Kost, Trosky.
Restauraci najdete v hotelu Soyka. Nabízí českou kuchyni v moderním pojetí. Součástí je letní zahrádka. Restaurace má 75 míst, zahrádka 30. Highney bar s otevřeným krbem nabízí klasické a také moderní pojetí koktejlů. Dětské menu, hřiště a herna k dispozici.