Vaříme klasickou českou kuchyni. Snažíme se připravovat jídlo z čerstvých surovin a dáváme přednost kvalitě před kvantitou. Ochutnejte naši vyhlášenou kulajdu, nebo horský domácí borůvkový knedlík.
Pivovar se nachází v budově bývalé barokní sladovny. Propojili jsme zkušené kuchaře, šikovného sládka, zaškolili příjemnou obsluhu a to vše zasadili do citlivě obnoveného prostoru s neokoukaným designem. Můžete se přijít přesvědčit na vlastní chuťové buňky.
Provozujeme restauraci, která vaří jak pro ubytované, tak i pro procházející turisty. Součástí restaurace jsou dvě oddělené jídelny a posezení na terase.
Na čepu proměnlivá nabídka řemeslných piv z vlastního létajícího pivovaru donkichot a dalších minipivovarů, cider Tátův sad, domácí limonády. Polévky, domácí pomazánky s vlastním pečivem i větší jídla, sladké ke kávě, domácí tyčinky k pivu podle denní nabídky. Bohatá pivní lednice s craftovými pivy.
Provoz hotelové restaurace s kapacitou 84 míst. K dispozici je salonek pro 25 hostů, který je možno využít pro firemní akce či školení. Dále nabízíme možnost posezení na letní zahrádce.
Penzion s restaurací nabízí zrekonstruované ubytování. Restaurace pro 45 hostů, letní zahrádka pro 50 osob. Pořádáme firemní akce, oslavy a soukromé události. Ideální pro odpočinek v klidném prostředí Máchova kraje. Pohltí i Vás.
Nabízíme minutková a hotová jídla a grilovaná kuřata. Možnost pořádání firemních akcí a svateb. K dispozici je letní zahrádka s dětským koutkem, Wi-Fi připojení, salonek i parkoviště.