V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Restaurace se nachází v centru města. Každý den si u nás můžete vybrat ze stálého jídelního lístku nebo z denní nabídky, ve které najdete každý den novou specialitu šéfkuchaře. Těšíme se, že nás brzy navštívíte.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Sakura Sushi & Steak nabízí čerstvé sushi, ramen, asijské speciality i šťavnaté hovězí steaky grilované na dřevěném uhlí. Přijďte na polední menu, večeři nebo posezení s přáteli ve stylovém interiéru.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.