Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Uprostřed Českého ráje provozujeme celoroční restauraci a apartmány se zázemím, dětským hřištěm a tenisovým kurtem. Pod námi najdete také svatební louku. Jsme ideálním místem k návštěvě restaurace nebo pořádání svateb, oslav a teambuildingů. Po českém ráji zajišťujeme catering.

Restaurace se salonkem a vinárnou nabízí výběr z moderních českých i mezinárodních pokrmů pod taktovkou šéfkuchaře Martina Košťála. Poskytujeme možnost pořádat firemní akce, rauty, bankety, školení, oslavy a svatby. Restaurace se v průběhu let stala jednou z velmi dobře hodnocených restaurací v ČR.