Švestkův statek je rodinný statek zaměřený na výrobu poctivých mléčných výrobků z vlastního mléka. Vyrábíme nepasterizované sýry, čerstvé mléko, jogurty a kefír přirozenou cestou bez chemie. Mléčné výrobky jsou k prodeji na prodejně, maso nabízíme převážně na objednávku a v omezeném množství.

Věnujeme se chovu krav plemene Holštýn. Zajišťujeme pěstování potravinářské pšenice, řepky, cukrovky, soji, ječmene, máku, prosa, krmné řepy, kukuřice, vojtěšky, cibule a konzumních brambor. Vyrábíme a prodáváme mléčné výrobky, například kefír, tvaroh, sýry, ovocné i bílé jogurty či máslo.