Provozujeme restauraci sloužící k odbornému výcviku žáků. Součástí je i školní prodejna s nabídkou výrobků, které připravují žáci. K dispozici je salonek. Nabízíme běžný sortiment pokrmů včetně salátů a zákusků. Ve vybraných dnech předváději žáci před hosty flambování, ochucování či dranžírování.

Provozujeme kuřácký klub s barem. Nabízíme mimo jiné vynikající koktejly a široký výběr alkoholických i nealkoholických nápojů. Můžete si přijít odpočinout do krásných historických sklepních prostor nebo si zatančit na pravidelné diskotéky v pátek a v sobotu.

Městské kulturní centrum Poděbrady je příspěvková organizace, která zajišťuje programy a provoz Divadla Na Kovárně a Zámeckého biografu a organizuje některé kulturní akce v Poděbradech. Zájemci jej naleznou na prvním nádvoří poděbradského zámku.

Provoz klasické formanky s výčepem s kapacitou 40 míst a příjemným salonkem s kapacitou 50 míst vhodný pro pořádání menších rodinných oslav či firemních akcí.