Poctivá řemeslná výroba zmrzliny bez polotovarů a náhražek. Používáme jen pravé suroviny, vlastní receptury a každá porce je výsledkem poctivé práce a vášně pro řemeslo. Vítěz soutěže Putování za zmrzlinou v Brně (2018–2021) Vítěz Gelato Festival Challenge 2019.
Francouzsky název znamená dobré mléko. Gurmánská minimlékárna rodiny veterinářů z Moravy s chovem francouzských koz a ovcí a výrobou prémiové kvality: kozí jogurt, ovčí jogurt, čerstvé kozí mléko, kozí sýr ve slaném nálevu a sušené kozí mléko s kolostrem.
Jsme rodinná zmrzlinárna, která se specializuje na řemeslnou výrobu zmrzliny z kvalitních surovin. Přes léto vyrábíme kopečkovou zmrzlinu a přes chladnější měsíce zase nanuky.