Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.

Zabýváme se výrobou jakostních, přívlastkových i nealkoholických vín metodou řízeného kvašení. Pěstujeme Pinot Noir, Ryzlink Vlašský, Frankovku, Chardonnay, Pálavu, Sauvignon a další.

Degustační sklep a vinotéka v atraktivní lokalitě Pálavy nabízející ochutnávky a prodej vína, sekty, mošty a limonády z vlastních surovin. Prostor slouží i k degustacím a pořádání firemních či soukromých akcí.

Sklep 38 navazuje na tradici vinných sklípků jižní Moravy a přináší v moderním pojetí a standardech nový prostor pro vinařské zážitky, degustace a setkávání. Ve Sklepě 38 objevíte vinný bar (sezónně otevřen), sklep a boutique ubytování pro 10 osob ve 3 pokojích. Přijďte se přesvědčit sami.

Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).