Provozujeme restauraci s kapacitou 45 míst a vinného sklepa pro 120 osob. Nabízíme místní i tradiční moravské speciality. K dispozici je letní terasa. Nabízíme prostory pro školení, firemní akce, workshopy, rodinné oslavy. Zajistíme degustaci vín vlastní výroby, úschovnu kol či relax u bazénu.

Provozujeme vinný sklípek s kapacitou až 100 osob. Nabízíme řízené degustace. Při výstupu ze sklepa je pro Vás připraveno venkovní posezení s nádherným výhledem na pohádkové panorama Mikulova, kterému dominují Sv. Kopeček, mikulovský zámek a vápencové vrcholky Pálavy.

V e-shopu vinařství nabízíme bílá vína - Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Pálava, Veltlínské zelené, Chardonnay, Rulandské bílé, Sauvignon, Sylvánské zelené, Tramín červený, Solaris, Saphira, Hibernal, Johanniter, vína rosé, sekty Volařík, dárková balení a dárkové poukazy na degustaci či odběr vína.

Moderní vinařství společně s citlivým výběrem hroznů dává vínům značky Vino Mikulov charakteristické chuťové vlastnosti.

Vinařství Nikolsburg s úctou navazuje na bohatou vinařskou tradici Mikulovska. Hospodaříme na více než 186 hektarech vinic a specializujeme se na produkci vysoce kvalitních vín s důrazem na odrůdy typické pro tuto oblast.

Výroba a prodej vín s možností degustací ve vinném sklípku.

Vyrábíme a prodáváme moravská vína originálního původu. Hrozny pro výrobu si pěstujeme na vlastních vinicích v okolí Novosedel a Dolních Dunajovic. Vyrábíme Chardonnay, Rulandské šedé, Sauvignon, Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Zweigeltrebe, Rulandské modré, Regent. Provozujeme vinotéku a vinárnu.

Zabýváme se výrobou a prodejem kvalitních přívlastkových vín od suchých po sladká včetně slámových, ledových, perlivých a hroznového moštu. Na objednávku řízené degustace, červenec - srpen ochutnávky každý čtvrtek v 19.00 hodin.

Pro skupiny nad 20 osob zajistíme řízené degustace přívlastkových vín z Vinařství Volařík, včetně cateringu a cimbálové muziky. Objednávky jsou nutné min. 5 pracovních dní před termínem akce, kapacita až 70 osob.

Provozujeme vinný sklep a vinařství. Nabízíme prostory pro posezení při víně a pro společenské i firemní akce. Maximální kapacita sklípku je 60 osob. Před sklepem se nachází zahrádka s terasou pro 50 osob. Pořádáme řízené degustace s možností občerstvení a přespání.

Vinný sklep nabízí příjemné venkovní i vnitřní posezení u vína, degustaci námi nabízených vín, občerstvení, grilování ve venkovním krbu, opékání na rožni, cimbálovou muziku nebo noční návštěvu rozhledny Kozí hrádek se skleničkou vína.