Jsme firma, která se zabývá výrobou ovocných a hroznových vín. Navazujeme v ní na tradice našich předků, které propojujeme s novými poznatky a moderní technologii. Spojení invenčního myšlení a touhy zdokonalovat se v tom, co děláme, nás pořád posouvá dál.
Vyrábíme a prodáváme odrůdová a přívlastková vína s možností posezení ve vinném sklepě s kapacitou 30 míst. Nabízíme řízené degustace či dárkové poukazy. Dále organizujeme odborné semináře, firemní a společenské akce.
Provozujeme stálou degustační expozici národní soutěže vín. Možnost ochutnávky 100 vín ČR. Můžete si zvolit z několika typů degustačních programů a také víno nakoupit. Prodejna sommelierských potřeb. Naučná vzdělávací expozice o historii a současnosti našeho vinařství.
Vinařství Nikolsburg s úctou navazuje na bohatou vinařskou tradici Mikulovska. Hospodaříme na více než 186 hektarech vinic a specializujeme se na produkci vysoce kvalitních vín s důrazem na odrůdy typické pro tuto oblast.
Vinařský hotel, kde si můžete užívat atmosféru vytvářenou propojením vína s designovým ubytováním. Poloha hotelu s výhledem na Svatý kopeček Vám navždy zůstane ve Vaší mysli.
Miluju Pálavu není jen název značky. Je to náš příběh. Příběh dvou lidí, kteří vyrůstali v srdci jedné z nejkrásnějších českých oblastí – Pálavy. Krajina, která nás inspirovala, do které se každý den znovu zamilováváme, nám dala nejen domov, ale i sílu k tomu, abychom zhmotnili naši vášeň.
Restaurace prošla v roce 2018 celkovou rekonstrukcí. Její vzhled je zcela nový včetně venkovní kryté zahrádky a vnitřní prostory, které jsou plně klimatizovány. Nabízíme hotová jídla, denní a večerní nabídku. Vhodné místo pro pořádání různých oslav a firemních večírků.
Provoz restaurace. Víno a jídlo k sobě neodmyslitelně patří, doplňuje se, snoubí a při správné kombinaci dokáže víno jednotlivé chutě, vůně a vůbec zážitek z jídla zvýraznit, umocnit a zlepšit.