Vyrábíme a prodáváme bílá a červená vína. Zajišťujeme řízené i volné degustace až pro 20 osob. Pěstujeme různé odrůdy vín. Nabízíme vína Sauvignon, Frankovka, Tramín a další.
Přijďte ochutnat širokou škálu přívlastkových lahvových vín i sudových z našeho rodinného vinařství pod značkou TERROIR Dolní Věstonice. Všechna vína si lze zakoupit v historickém sklípku vinařství. Vina si lze objednat i přes e-shop.
Provozujeme vinařství. Zabýváme se pěstováním a zpracováním vinné révy a produkci lahvových a sudových vín z hroznů z naší produkce i z dokoupené suroviny. Bílá vína vyrábíme metodou řízeného kvašení s užitím kvasnic. Červená vína vyrábíme kvašením v otevřených kádích a zráním v dubových sudech.
Vinařství Nikolsburg s úctou navazuje na bohatou vinařskou tradici Mikulovska. Hospodaříme na více než 186 hektarech vinic a specializujeme se na produkci vysoce kvalitních vín s důrazem na odrůdy typické pro tuto oblast.
Provozujeme degustační sklep. Jsme vinařství mající historii, pevné hodnoty, svůj příběh, svoji nezaměnitelnou cestu. Jsme Pálava i Dunajovické kopce, jsme Železná, Goldhamer, Ořechová hora nebo Purmice. Jsme odkazem našich předků a několikátou generací srdcařů a úspěšných moravských vinařů.
Ve sklepách provádíme řízené odborné degustace přímo od majitele a sklepmistra s ochutnávkou vín přímo ze sudů tak jak to na Moravě dříve chodilo nějaká produkce menších šarží je prezentována z lahví. V nabídce máme až dvacet vzorků vín suchých, polosuchých, polosladkých a i ti co milují sladká.