Provoz restaurace. Tým pod vedením zkušeného a nadšeného šéfkuchaře Tomáše Černého připravuje skvělá jídla středomořského typu - krémová risotta, masa, ryby, těstoviny, sýry. Každý všední den navíc polední menu. Interiér navrhnul ateliér Morix.

Restaurace je zaměřena na moderní českou kuchyni a grilovaná masa připravena v unikátním Josper grilu. Se svou precizností a kreativitou za vším stojí šéfkuchař Miroslav Dvořák, který vybírá a používá kvalitní suroviny výhradně lokálních dodavatelů a farem.