Provoz hotelové restaurace s kapacitou 84 míst. K dispozici je salonek pro 25 hostů, který je možno využít pro firemní akce či školení. Dále nabízíme možnost posezení na letní zahrádce.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Rozhledna s hotelem, restaurací i wellness. Disponujeme sálem pro svatby, oslavy či večírky.

V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.

Přijďte si užít skvělou atmosféru a výjimečnou kuchyni jen 20 km od Prahy. Vaříme z lokálních surovin, dochucujeme bylinkami z vlastní zahrádky. Čeká na vás útulný interiér (50 míst), velká zahrádka (110 míst), lahodná káva, dezerty a degustační menu s víny z naší vinotéky. Těšíme se na vás.

Nenechte si ujít příležitost ochutnat naše lahodné pokrmy a vychutnat si jedinečnou atmosféru naší restaurace. Přijďte si vychutnat gastronomické zážitky, které váš pobyt ve Špindlerově Mlýně ještě více oživí. V letních měsících nabízíme také posezení na prostorné terase s výhledem na náš park.

Vinařský hotel, kde si můžete užívat atmosféru vytvářenou propojením vína s designovým ubytováním. Poloha hotelu s výhledem na Svatý kopeček Vám navždy zůstane ve Vaší mysli.