Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Vaříme klasickou českou kuchyni. Snažíme se připravovat jídlo z čerstvých surovin a dáváme přednost kvalitě před kvantitou. Ochutnejte naši vyhlášenou kulajdu, nebo horský domácí borůvkový knedlík.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Stylová horská chata v nadmořské výšce 1 116 m n. m. s restaurací a panoramatickou venkovní terasou s výhledy na okolní vrcholky. Samoobslužná restaurace s nabídkou klasických českých jídel a krbem. Najdete ji u horní stanice lanovky Sněžník v blízkosti Stezky v oblacích a Sky Bridge 721.

Rekreační areál s restaurací v srdci Českého ráje nabízí ubytování v přízemních apartmánech, malých čtyřmístných chatičkách i velkých dvoupodlažních chatách. Díky své velké kapacitě je dokonalým místem pro pořádání táborů, svateb, firemních akcí i rodinných dovolených.