Provozujeme kavárnu s infocentrem. Ambicí projektu je přinášet do venkovského prostředí kulturní dění, nabízet možnost strávit volný čas v příjemném prostředí, podávat informace o historii objektu, turistických cílech v širokém okolí. Infocentrum slouží pracoviště uživatelům stacionáře.
Provoz kavárny, bistra a pražírny. Většina pokrmů je připravována z BIO potravin a za pomoci lokálních farmářů. V kavárně lze ochutnat zákusky i čerstvý kváskový chléb naší výroby, stejně tak kávová zrna, která se praží za přítomnosti našich hostů.
Provoz restaurace v zámečku, s kapacitou 60 míst a dalších 120 na terase a 20 míst v zimní zahradě. Zaměřujeme se na klasickou českou i mezinárodní kuchyni.
Provoz kavárny o kapacitě 32 míst s nabídkou kávy, bílé i tmavé horké čokolády, pohárů, zákusků či mléčných a zmrzlinových koktejlů. Možnost posezení na zahrádce.