Jsme rodinné vinařství, které zakládal v roce 1991 Ing. Zdeněk Forman a nyní pokračují jeho syn a vnuk. Od května 2023 máme prodejnu v Dolních Kounicích. V nabídce máme Frankovku, Tramín kořenný, Pálavu a další. Všechna vína pochází z hroznů z našich vlastních vinic v obci Jezeřany-Maršovice.

Nabízíme sudová odrůdová vína z rodinného vinařství Vajbar z Rakvic. Stáčíme do PET lahví o objemu 1 l, 2 l a 5 l. V sortimentu naleznete i lahvové jakostní, přívlastkové, slámové a ledové víno a sekty. Prodáváme i sýry, řecké olivy, sušená rajčata, vývrtky, nálevky, stojánky a odbornou literaturu.

Vinný bar a prodejna vína nabízí pestrý výběr stáčených vín, lahvová vína převážně z malých rodinných vinařství, pochutiny k vínu a posezení v přátelské atmosféře.

Vinotéka nabízí 13 druhů chlazených stáčených vín a frizzanté. Samozřejmostí jsou lahvová vína a piva (Hauskrecht, Kvasar, Jarošov). Nabízíme točenou zmrzlinu a produkty malých českých firem (Sonnentor, Hustopečská mandlárna atd.). Jsme výdejní místo Balíkovny.

Provozujeme vinařství a stylovou vinnou restauraci ve Farské zahradě. V našem vinařství máte jedinečnou možnost poznat vína z okolních vinohradů, posedět na faře z 18 století a ochutnat klasickou českou a moravskou kuchyni.

Zaměřujeme se na pěstování, výrobu a prodej odrůdových vín. Pěstujeme bílé a červené odrůdy vín. K dispozici je také vinný sklep. Z bílých odrůd pěstujeme Ryzlink rýnský, Chardonnay, Rulandské šedé, Neuburské, Veltlínské a další. Z červených odrůd pěstujeme Zweigeltrebe, Frankovku a Svatovavřinecké.

Rodinné vinařství z Dolních Dunajovic. Našim záměrem je produkce špičkových, originálních a typických vín, které ve svém charakteru a senzorickém projevu zcela neomylně prokazují svůj původ a zároveň jedinečnost našich vinic.