Ryby prodávané v nové prodejně ryb pocházejí jak z produkce samotného rybochovného hospodářství (pstruh duhový, siven americký), tak z produkce rybářského obhospodařování rybníků a malých vodních nádrží (kapr, amur, lín, dravé druhy ryb) v naší správě.