Od roku 1897 vaříme poctivé pivo podle tradičních receptur. Používáme žatecký chmel a slad z vlastní humnové sladovny. Svým ležákům věnujeme dostatek péče a pozornosti, při vaření nespěcháme. Postupujeme tak, aby na nás mohl být pyšný i zakladatel pivovaru, sám arcivévoda František Ferdinand dÉste.

Rodinný pivovar s tradicí od r. 2007. V historickém pivovaru vaříme pivo tradičním způsobem na původní měděné varně z r. 1936. Pivovar vaří v současné době 5 druhů stálých piv a k tomu také řadu speciálů během celého roku. Máme vlastní prodejnu a také hospůdku. Zastavte se u nás.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Vyrábíme tradiční nepasterovaná piva z kvalitních surovin. Voda z vlastních hlubinných vrtů, chmel z našich vlastních chmelnic v Polepských Blatech a slad z nezávislých moravských a českých sladoven. V našem areálu nabízíme exkurze pivovaru, ubytování v zámecké hotelu, prodejnu a restauraci.

Prodej piv, radlerů, ciderů a limonád. Eshop i kamenná prodejna. V naší nabídce najdete řemeslná piva z českých minipivovarů i celosvětově proslulý craft beer ze zahraničí.

Prodej alko / nealko nápojů a lihovin. Sudové a lahvové pivo značek: Bakalář, Kozel, Radegast, Plzeň a Gambrinus. Lihoviny: Rumy, Vodka, Zelená, Destiláty. Nealko: balené vody perlivé/neperlivé, Pepsi, Kofola, Coca-Cola, Tonic. Půjčujeme: pivní chlazení, narážeče, grily na gyros, sele i kýtu.