Kvasíme ovocné octy a oživujeme tradici využití moruší, které se zde dříve pěstovaly pro potřeby chovu bource a výrobu hedvábí v zámečku Rangherka. Octy necháváme vznikat přirozenou fermentací v dřevěných kádích a sudech. Návštěvy přijímáme rádi, ale jen po předchozí domluvě.

Výroba a prodej pekařských a cukrářských produktů. Nabízíme chleba, bagety, anglické rohlíky, čokoládové brownies, čoko banán, koblihy a tvarohové buchty. Z lahůdek nabízíme bramborové plněné placky, briošku sýrovou a šunkovou i farmářské bagety. Prodáváme zákusky, jako jsou indiáni, kokosky a řezy.