Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Dva podniky pod jednou střechou. Restaurace a koktejl bar se zahrádkou se nachází na Praze 1 blízko Národní. Přijďte ochutnat tradiční kuchyni v moderním podání do restaurace i do baru. Tyto pokrmy můžete doplnit našimi signature koktejly, pivem od plzeňského prazdroje nebo vínem z celého světa.

Hilton Prague Old Town nabízí 303 pokojů s elegantním vybavením a důrazem na komfort. Na samostatném patře má 1 200 m² konferenčních prostor pro hladký průběh akcí. Restaurace Zinc nabízí moderní evropskou kuchyni, nedělní brunch, koktejly a menu Regioni d’Italia. Nechybí ani posilovna, ani bazén.