Jsme rodinný létající pivovar z jižních Čech. Vaříme piva s příjemnou vyšší hořkou chutí jemně doznívající na jazyku. V nabídce máme jak tradiční piva a klasické ležáky, tak také ochucené a aromatické speciály i velmi chutné bezlepkové pivo. K dostání v plechovkách, PET lahvích, sudech.
Provozujeme pivovar, pivo je zde připravováno s akcentem na nejvyšší standard surovin v technologiích renomovaného výrobce Kaspar Schulz. Všechna piva vyráběná v pivovaru Solnice splňují kritéria pro označení „České pivo“. Jsou nefiltrovaná a nepasterovaná.
Pivovar patří mezi úspěšné české podniky. Pivo vyváží do více než 50 zemí všech světadílů. Originální ležák Budweiser Budvar je mezi spotřebiteli oblíbený také díky unikátní délce svého zrání, které trvá 90 dní.
Čepujeme piva přímo z ležackých tanků našeho minipivovaru. Jsme jediný minipivovar s restaurací v centru. V pivovarské restauraci nabízíme tradiční i moderní českou kuchyni. Nabízíme řemeslně vyráběná piva a pivní speciály. Přímo v objektu jsou i 3 pokoje.
Obnovená tradice hlubockého pivovarnictví v historickém společenském sálu, řemeslný zlatý mok bez chemických berliček, spočinutí v srdci podzámčí, živé pivo i hudba.
Provoz restaurace s nabídkou pizzy z pece. K dispozici je sportovní areál s antukovým kurtem a dětské hřiště. Pořádáme turnaje, sportovní a společenské akce.
Provoz restaurace s nabídkou tradiční české venkovské kuchyně. Kapacita restaurace je 40 míst, venkovní terasa 40 míst, adventure golf, welness a fitness. Možnost uspořádat oslavy, večírky a jiné společenské akce.
Jsme skupina nadšenců, kteří se rozhodli vybudovat minipivovar v jižních Čechách. A jelikož první pivo už bylo uvařeno, tak si nyní můžete dát jeden krásně orosený půllitr i vy. Takže na zdraví a na první pravé olešnické pivo.