Moderní technologie, tradiční i netradiční způsob výroby piva, pouze vybrané, kvalitní suroviny, poctivý ležák či speciální piva. To jsou hlavní atributy našeho rodinného pivovaru. Hotové pivo Wolfgang navíc ochutnáte téměř ve varně pivovaru, která je přímo v restauraci pivovaru.
Provozujeme rodinný minipivovar Dráteník. 2015 založení pivovaru, 2021 první ročník dne otevřených dveří (každoroční akce v pivovar), 2023 otevření Dráteník PUBu v Dobšicích, 2024 rozšíření technologie a rekonstrukce části pivovaru.
Obnovili jsme výrobu piva v historickém pivovaru. Navazujeme tak na tradici vaření piva na tomto místě od roku 1720. Výrobní zaměření pivovaru je na spodně i svrchně kvašená piva. Naši stálou nabídku doplňujeme každý měsíc speciálem.
Provoz restaurace s kapacitou 50 míst a dalších 60 míst na venkovní zahrádce. K dispozici je i salónek vhodný pro uspořádání jakékoliv soukromé akce. Nabízíme domácí kuchyni a jídla venkovského stylu.
Můžete prožít dovolenou na moravském venkově uprostřed panenské přírody. Můžete ochutnat tradiční kuchyni, odpočívat na terase a užívat si vzájemné blízkosti.
Zajišťujeme provoz pivovaru filmových Postřižin. Zaměřujeme se na velkoobchodní i maloobchodní prodej. Vyrábíme pivo Dalešická 11°, Májové 13°, Fledermaus 13%, příležitostná piva Osvald 10%, Bohemie 12%, Tadeáš 14%, Dreher 12%, Bock 16% a další. Získali jsme řadu ocenění včetně ceny českých sládků.
Malý rodinný pivovar v Ivančicích. Vaříme spodně i svrchně kvašená piva. Pivo milujeme. Mimo pravidelnou otevírací dobu nás můžete kontaktovat telefonicky pro objednání a vyzvednutí lahvového a sudového piva.
Výroba a prodej piva. Půjčovna výčepního zařízení. Nabídka piva v pet lahví a sudového piva pro maloodběratele i velkoodběratele, suvenýrů a dárkových poukazů.
Vyrábíme čtyři druhy piva. Je to zámecká desítka, jedenáctka, dvanáctka a třináctka. Pivo si můžete vychutnat v některé z hospůdek, které máme uvedené na webu nebo přímo v pivovarské pivnici v Bratčicích.