Navrátili jsme odvěkou tradici vaření zlatavého moku do České Lípy. Přijďte ochutnat z širokého výběru našich ležáků a svrchně kvašených piv, a zjistit, které pivo je pro vás to nejlepší.

Provozujeme rodinný pivovar. Nabízíme spodně kvašená piva: Zlaťák 11° a Turbo 12° světlé, Rytíř 12° tmavé, Kaple 14° medové. Svrchně kvašená: Granát 18° a Motejl 11°. Pivo je živé, nepasterizované a nefiltrované, vařené v historické barokní budově pivovaru. Možnost prohlídky pivovaru.

Jedná se o historicky první řemeslný mini pivovar v tradičním městě skla, v malebném podhůří Lužických hor. Pod dohledem zkušeného sládka vaříme nefiltrovaná a nepasterovaná piva svrchně i spodně kvašená – ležáky.

Provozujeme pizzerii. Nabízíme alkoholické i nealkoholické nápoje či teplá a studená jídla, saláty, těstoviny, kuřecí, vepřové minutky, poháry, dezerty, pivo, víno, lihoviny, aperitivy, kávu či horké ovoce a podobně. Rozvoz po České Lípě poskytujeme zdarma.

Pizza dle originální italské receptury. Domácí těsto i pomodoro. Používáme italskou mouku, kvasnice a extrapanenský olivový olej. Speciality pivovaru, např. Kamenická klobása a pivovarský nakládaný Camember. Smažené rychlovky. Pivo exkluzivně z Pivovaru Kotouč. Prodej piva v lahvích a sudech.

Provoz pivovaru.

Areál s vlastní výrobou a prodejem spodně kvašených piv, součástí areálu je i restaurace Sladovna a hotel Kleis, řemeslná pekárna a cukrářská výrobna.

Jsme společnost, která se snaží obnovit tradici vaření piva v Úštěku. Nabízíme širokou škálu piv, jako jsou světlé a polotmavé ležáky, pale ale a speciály s příchutěmi. Naše piva jsou nefiltrovaná a nepasterizovaná, vařená s péčí a vášní pro autentickou chuť.