Jsme liberecký řemeslný pivovar. V areálu starého mlýna jsme vybudovali poctivý český rodinný pivovar, který navazuje na hodnoty našich předků. Moderní provoz s varnou o objemu 10hl a celkové kapacitě 290hl je usazen v samém srdci přiléhajícího hudebního klubu.

Provozujeme minipivovar s nabídkou kvasnicového světlého či polotmavého ležáku Vendelín. Piva jsou distribuována v 30 a 50 litrových sudech.

V pivovaru vaříme několik druhů nepasterizovaných a nefiltrovaných piv.

Připravujeme pro vás vlastní piva, které pečlivě vaří naši sládci. Vyrábíme ležáky Plzeňského typu. Jsou to piva spodně kvašená a jejich jedinečnou chuť získávají díky použití kvalitních sladů.

V pivovaru vaříme několik druhů nepasterizovaných a nefiltrovaných piv. Na zahrádce piva můžete ochutnat a zakoupit.

Nabízíme prohlídku dobových interiérů sladovny, bednárny, varny, laboratoří a chmelnic. Prohlídky se týkají také ležáckých sklepů, spilky a ledárny. Možnost ukázky výroby piva z 18. století zcela podle původní receptury z tradičních surovin.

Příběh našeho minipivovaru se začal psát v roce 2014, kdy jsem jako milovník piva nebyl spokojen s jeho kvalitou v podání velkých pivovarů. Rozhodl jsem se proto naučit se pivo vařit sám. V roce 2018 jsem slavnostně otevřel brány svého vlastního minipivovaru.

Pokud jste milovníci tradiční české kuchyně a prvotřídního masa, jste na správné adrese. Můžete potěšit své chuťové buňky v naší restauraci s kapacitou 200 míst uvnitř a 150 míst venku pod krytou pergolou.

Výroba a prodej piva. Nabízíme světlé pivo 10, 11, 12, 14 a tmavé pivo 10 stupňů (pet, plech, sklo, sudy). Prodej balené vody 1,5, 0,5l, v galonech o objemu 18,9 litru - neperlivá - kojenecká, jemně perlivá, perlivá. Prodej limonád různých příchutí (malina, ananas, citron).

Provozujeme rodinný minipivovar s venkovním posezením. Nabízíme různé sklenice, etikety, podtácky a podobně. Kvasnicové pivo vyrábíme bez pasterizace. Prodáváme piva Studánecký Antal 10°, Gallasův ležák 12° a Studánecký Flik 11°.

Provozujeme restauraci s kapacitou 70 míst. Nabízíme hotová jídla a minutky včetně alkoholických i nealkoholických nápojů. K dispozici jsou salonky s kapacitou až 80 osob, vyhrazený nekuřácký prostor a bezdrátové připojení k internetu. Restaurace je klimatizována. Poskytujeme možnost parkování.

Pohodová kavárna pro všechny, k dispozici dětská herna a velká upravená zahrada. Zákusky za sousedské ceny vyrábíme po domácku, bez prefabrikovaných směsí. Výběr palačinek, kávy a zapečených baget. Možnost dětských oslav. Zisk využíváme pro rozvoj našich sociálních aktivit.

Technická památka Parostrojního pivovaru v Lobči je příběh půltisícileté tradice vaření piva na Kokořínsku. Nechte se provést obnovenou technickou památkou, ochutnejte naši kuchyni a řemeslné pivo nebo se u nás ubytujte.