Navštivte pivovar v Zásadě, kde vaříme světlý ležák 11°, světlý ležák 12° a polotmavý speciál 12° z vod Jizerských hor podle tradičních receptur. Vyzkoušejte vaření vlastního piva a užijte si útulné ubytování pro až 8 osob. Přijďte ochutnat tradici a pohostinnost našeho pivovaru.
Jsme liberecký řemeslný pivovar. V areálu starého mlýna jsme vybudovali poctivý český rodinný pivovar, který navazuje na hodnoty našich předků. Moderní provoz s varnou o objemu 10hl a celkové kapacitě 290hl je usazen v samém srdci přiléhajícího hudebního klubu.
Výroba piva z kvalitních surovin s tradiční technologií. Pivovar byl založen ve druhé polovině 12. století. Nabízíme piva Klášter Premium, Klášter Ležák 11 %, Klášter Světlé, Klášter Kvasnicový. Možnost exkurze pivovaru.
Vyrábíme a prodáváme řemeslné pivo. Dbáme na kvalitu, pestrost nabídky a poctivý přístup. Naše piva si můžete zakoupit každý den v podnikové prodejně. Nabízíme též příjemné posezení v pivovarském výčepu nebo zahradě.
Provozujeme restauraci s kapacitou 70 míst. Nabízíme hotová jídla a minutky včetně alkoholických i nealkoholických nápojů. K dispozici jsou salonky s kapacitou až 80 osob, vyhrazený nekuřácký prostor a bezdrátové připojení k internetu. Restaurace je klimatizována. Poskytujeme možnost parkování.
Provozujeme rodinný minipivovar s venkovním posezením. Nabízíme různé sklenice, etikety, podtácky a podobně. Kvasnicové pivo vyrábíme bez pasterizace. Prodáváme piva Studánecký Antal 10°, Gallasův ležák 12° a Studánecký Flik 11°.
Pohodová kavárna pro všechny, k dispozici dětská herna a velká upravená zahrada. Zákusky za sousedské ceny vyrábíme po domácku, bez prefabrikovaných směsí. Výběr palačinek, kávy a zapečených baget. Možnost dětských oslav. Zisk využíváme pro rozvoj našich sociálních aktivit.
Pokud jste milovníci tradiční české kuchyně a prvotřídního masa, jste na správné adrese. Můžete potěšit své chuťové buňky v naší restauraci s kapacitou 200 míst uvnitř a 150 míst venku pod krytou pergolou.