Od roku 2019, kdy jsme otevřeli náš pivovar, vaříme pivo za pomoci tradičních varných postupů s použitím kvalitních surovin. Najdete u nás světlá, polotmavá i svrchně kvašená piva různých pivních stylů. Kromě dobrého piva si u nás můžete zahrát bowling nebo posedět na zahrádce.
Bistro&bar v olomoucké Univerzitní 3. Kombinace unikátní atmosféry a moderní gastronomie v jádru barokního jezuitského konviktu z 17. století. Tradiční suroviny v osobité formě. Sezonní kuchyně pro vegetariány, vegany i masožravce. Výběrová káva, neotřelá image a maximální pohodlí.
Provozujeme minipivovar, restauraci a muzeum. Vaříme jak klasická piva, tak speciály. Pochutnat si u nás můžete na pestré nabídce specialit české i mezinárodní kuchyně. Naší chloubou jsou hamburgery, steaky, grilovaná krkovice, kuřecí křidýlka a marinovaná vepřová žebra.
Vaše oblíbená zastávka pro skvělou pizzu. Nabízíme široký výběr pizz, těstovin a doplňkového sortimentu z dílny Caruso Pizza & Pasta. Zakládáme si na rychlosti odbavení a prvotřídní kvalitě surovin. Ideální volba pro rychlý oběd, večeři nebo rozvoz až k vám domů po celé Olomouci.
Jsme restaurace zaměřená na regionální kuchyni. Všechna jídla připravujeme poctivě od základních surovin - žádné polotovary. Uvnitř najdete členité prostory, včetně salónku, pivnice a kavárny o kapacitě až 80 osob. V teplých dnech je velkou předností rozkvetlá letní zahrádka s dětským koutkem.
Konzultace výrobních procesů a spolupráce na míru. Vaříme a pečujeme o pivo. Kompletní zajištění systému HACCP, DDD a sanitačních plánu nejen pro váš pivovar, ale i jakýkoliv jiný potravinářský podnik. Garant vašeho pivovaru.
Pivo vaříme tradičním způsobem ze sladu plzeňského typu z regionální sladovny v Záhlinicích. Náš pivovar má roční výstav 800 hektolitrů. Větší množství doporučujeme objednávat dopředu, nemusí být vždy všechny druhy k dispozici. Taktéž prodáváme na objednávku pivo v sudech.
Provozujeme restauraci a pivní zahrádku. Nabízíme příjemné posezení u piva, italské pizzy a širokou nabídku Hamburgerů. Možnost sledování sportovních přenosů a konání firemních akcí a oslav.