Pivovar navazuje na tradici pivovaru ve městě Chrudim a zaměřuje se na výrobu kvalitních piv a speciálů, které nabízí v restauraci U Loutkáře. Nabízíme tradiční spodně kvašené ležáky, ale umíme i zajímavé speciály jako je Citra, Magnum, Ekuanot, Challenger, Cascade, Galaxy či Sorachi ace.

Nabízíme širokou škálu chutných pokrmů, jako trhané vepřové maso, BBQ burgery, speciality jako pizzu se šunkou a jalapenos, a také saláty s grilovaným kuřecím masem. Naše jídla jsou připravena z kvalitních surovin a potěší každého milovníka dobrého jídla. Každý den hotová jídla a možnost rozvozů.

Nabízíme speciality české kuchyně či alkoholické a nealkoholické nápoje. Pořádáme svatby, promoce, srazy i křtiny. K dispozici je letní zahrádka s kapacitou 25 míst. Je zde také možnost bezbariérového přístupu.

Provozujeme minipivovar s nabídkou světlého, granátového a tmavého ležáku, vídeňského speciálu, AMBER IPA, RYE DARK IPA či sváteční 14°. Sortiment distribuujeme v dekorativních a PET lahvích i 5 litrových soudcích. Dále prodáváme reklamní předměty včetně triček, sklenic a podtácků s logem.

Provozujeme pivovar. Nabízíme světlý a černý Medlešický ležák 12°.

Provoz restaurace s nabídkou Dašického piva a staročeských jídel, specialit z grilu a ochutnávek tradičních ukrajinských národních jídel. V letních měsících je k dispozici zahradní restaurace.

Provoz pivovaru.

Vyrábíme spodně kvašená plzeňského typu od výčepních piv 10% Hradební, přes ležáky 11% Otakar, 11% Kunhuta, 12% Záviš a také silná piva 13% František Bittner a 13% Eliška. Naše nepasterované pivo nabízíme v sudech KEG a lahvích 0,5 l NRW.

Myšlenka rozšířit restauraci o pivovar se realizovala v roce 2020. Restaurace má téměř stoletou tradici a mít vlastní pivo zde chybělo. Vaříme nefiltrovaná, nepasterizovaná, poctivá piva. Můžete u nás ochutnat klasické ležáky i svrchně kvašená piva.

Provoz rodinné restaurace s nabídkou specialit mezinárodní a domácí kuchyně.

Provozujeme pivovarskou hospodu s kapacitou 75 míst. K dispozici je zahrádka s kapacitou 64 míst. Nabízíme alkoholické i nealkoholické nápoje, studenou kuchyni a pochutinky.

Provoz minipivovaru. Prodej lahví a sudů po telefonické domluvě kdykoli.

Provozujeme restauraci s nabídkou jídel české i mezinárodní kuchyně a zvěřinových specialit. Vaříme denní menu i hotová jídla, podáváme alkoholické i nealkoholické nápoje. Umožňujeme pořádání společenských akcí. K dispozici jsou dva salonky, pivnice a kongresový sál či dětský svět s atrakcemi.