Provoz pivovaru.

Jsme bráchové z vesnice v Polabí, kde každý musí umět spravit kolo, míchat beton, nakopnout fichtla a střílet vzduchovkou. Vojta je sládek, bývalý homouš (homebrew) a toho času filuta. Tomáš je architekt a motivátor. Na světě je jen jedna věc, kterou máme radši, než líný život na vsi. Čerstvé pivo.

Minipivovar, vlastní výroba piva (ležák 11, tmavá 12 a 13, sezónní speciály).

Provoz pivovaru.

Pivovarská prodejna. Možnost nákupu dárkově balených piv, lahvové i sudové pivo, reklamní předměty a zapůjčení výčepního zařízení.

Kromě tradičních českých pochoutek si můžete vychutnat speciality z grilu, bezmasá jídla či saláty a čerstvé těstoviny. Ke kávě vám nabídneme zákusky vlastní výroby. Potěšíme vás i širokou nabídkou míchaných drinků, lahvového vína či domácích limonád.

Provozujeme pivovar. Nabízíme světlý a černý Medlešický ležák 12°.

V malebném prostředí pod tvrzí se pivo vařilo již v polovině 16. století. Navazujeme tedy na více než čtyřsetletou tradici pivovarnictví v obci. Vaříme původní metodou bez filtrace a pasterizace, používáme jen původní pivovarské ingredience. V portfoliu naleznete spodně a svrchně kvašená piva.

Provoz pivovaru.

Myšlenka rozšířit restauraci o pivovar se realizovala v roce 2020. Restaurace má téměř stoletou tradici a mít vlastní pivo zde chybělo. Vaříme nefiltrovaná, nepasterizovaná, poctivá piva. Můžete u nás ochutnat klasické ležáky i svrchně kvašená piva.

Pivovar navazuje na tradici pivovaru ve městě Chrudim a zaměřuje se na výrobu kvalitních piv a speciálů, které nabízí v restauraci U Loutkáře. Nabízíme tradiční spodně kvašené ležáky, ale umíme i zajímavé speciály jako je Citra, Magnum, Ekuanot, Challenger, Cascade, Galaxy či Sorachi ace.

Provozujeme pivovar.

Útulná hospůdka, příhodně umístěná v centru obce, jen kousek od autosalonu. Rádi vás u nás uvítáme a nabídneme dobré pivo, chutné víno nebo jiný nápoj dle chuti. A k tomu samozřejmě i něco menšího k zakousnutí, o hladu vás nenecháme.

Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.