V pivovaru vyrábíme jak ležáky, tak i svrchně kvašené ejly. Součástí pivovaru je restaurace s letní zahrádkou na náměstí a penzion. Pivo Falkenštejn můžete ochutnat nejenom v naší pivnici, ale i na řadě dalších míst v regionu.
Nabízíme Vám posezení v příjemném nekuřáckém prostředí, kde si můžete dát výborné jídlo po celý den a těšit se můžete i na čepované pivo z Plzeňského pivovaru a kávu i víno dovážené přímo z Itálie.
Naše rodinná craft brewery se specializuje na výrobu nefiltrovaných a nepasterovaných piv, jako jsou klasické české ležáky, svrchně kvašené weizeny a různé typy ALE. Všechny naše piva se vyznačují osobitou chutí a výraznější hořkostí, což zaručuje unikátní zážitek pro každého milovníka piva.
Provozujeme pivovar a také pivnici s nabídkou teplých i studených jídel či nápojů a nefiltrovaného piva. Možnost pořádání firemních večírků, rodinných oslav, svatebních hostin a exkurzí s ochutnávkou piva. Naše pivo je přírodního charakteru bez chemických přídavků, filtrace a pasterizace.
Naše zámecké pivo PIKARD® vaříme jako nefiltrované a nepasterované pivo, s mírným obsahem kvasnic. Na čepu restaurace máme vždy světlý ležák 11° a sezónní nabídka různých druhů piv.
Nabízíme speciality české kuchyně či alkoholické a nealkoholické nápoje. Pořádáme svatby, promoce, srazy i křtiny. K dispozici je letní zahrádka s kapacitou 25 míst. Je zde také možnost bezbariérového přístupu.
Provozujeme minipivovar s nabídkou světlého, granátového a tmavého ležáku, vídeňského speciálu, AMBER IPA, RYE DARK IPA či sváteční 14°. Sortiment distribuujeme v dekorativních a PET lahvích i 5 litrových soudcích. Dále prodáváme reklamní předměty včetně triček, sklenic a podtácků s logem.
Provoz restaurace s nabídkou Dašického piva a staročeských jídel, specialit z grilu a ochutnávek tradičních ukrajinských národních jídel. V letních měsících je k dispozici zahradní restaurace.
Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.
Provozujeme restauraci pro 50 osob v létě s venkovní zahrádkou. Možnost pořádání svateb, večírků a oslav. Vybrat si můžete jak s české, tak zahraniční kuchyně (jihoamerické steaky). Denní menu najdete na našem Facebooku.
Provoz hostince o kapacitě 50 míst. Nabízíme teplá jídla a denní menu. Vaříme pondělí až pátek od 11:00 do 14:00. K dispozici je venkovní terasa pro 15 lidí a salonek pro 20 osob. Možnost rozvozu jídel.